Air Fryers - Φριτέζες Αέρος
(181)- Εμφάνιση
- 18
- 36
Severin Φριτέζα Αέρος 1500W, 3.2Lt Λευκή
Συχνές Ερωτήσεις
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας φριτέζας αέρος και μιας κλασικής φριτέζας;
Με λίγα λόγια, η διαφορά μεταξύ μιας φριτέζας αέρος και μιας κλασικής φριτέζας είναι η τεχνολογία που χρησιμοποιούν για το μαγείρεμα των τροφίμων και κατ επέκταση ο τρόπος που επηρεάζει το αποτέλεσμα, την υγεία και τη γεύση του φαγητού.
- Φριτέζα Αέρος (Air Fryer): Η φριτέζα αέρος χρησιμοποιεί ζεστό αέρα για να ψήσει ή να δώσει την αίσθηση πιο υγιεινού τηγανίσματος στο φαγητό σε υψηλή ταχύτητα. Δεν απαιτεί τη χρήση μεγάλης ποσότητας λαδιού ή και καθόλου, καθιστώντας την μια healthy επιλογή για το μαγείρεμα. Τα τρόφιμα ψήνονται μέσω της κυκλοφορίας του ζεστού αέρα γύρω τους, δημιουργώντας μία τραγανή εξωτερική υφή.
- Κλασική Φριτέζα: Η κλασική φριτέζα λαδιού λειτουργεί με το ψήσιμο των τροφίμων σε λάδι (deep frying) ή λίπος σε υψηλές θερμοκρασίες. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί επίσης μία τραγανή υφή στο αποτέλεσμα, αλλά τα τρόφιμα μπορεί να απορροφήσουν πολλά λίπη, κάνοντας το μαγείρεμα λιγότερο υγιεινό.
Ψάχνεις air fryer; Στο allSmart μπορείς να βρεις μία μεγάλη ποικιλία ανάμεσα σε επώνυμα brands για να ανακαλύψεις τη φριτέζα αέρος που ταιριάζει στις ανάγκες σου και τις διατροφικές σου συνήθειες. Με κάθε αγορά κερδίζεις διπλούς πόντους επιβράβευσης (1€ = 2 πόντοι) που μπορείς να εξαργυρώσεις σε επόμενες αγορές ή/και σε καύσιμα στα 500+ συνεργαζόμενα πρατήρια.
Ποια είναι η χωρητικότητα ενός air fryer και πόσο φαγητό μπορεί να ψήσει;
Η χωρητικότητα ενός air fryer μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο και τον κατασκευαστή. Συνήθως, η χωρητικότητα της φριτέζας αέρος είναι 1,5 με 3 λίτρα με αποτέλεσμα να παράγονται περίπου 2 με 4 μερίδες.
Ανάλογα το brand και το μέγεθος της φριτέζας αέρος, μπορείς να βρεις συσκευές με χωρητικότητα έως και 11 λίτρα. Για μία μέση οικογένεια και τη συχνότητα της χρήσης βέβαια η ιδανικότερη επιλογή είναι τα έως 3 λίτρα με 2 ή περισσότερες δόσεις φαγητού σε κάθε χρήση.Σημαντικό: Να ελέγχεις τις οδηγίες του κατασκευαστή για να δεις τη συγκεκριμένη χωρητικότητα του air fryer σου, ώστε να μην γεμίζεις υπερβολικά το καλάθι και να τραγανίζεται σωστά το περιεχόμενο.
Αν ενδιαφέρεσαι να αγοράσεις φριτέζες και πολυμάγειρες, σου προτείνουμε να ψάξεις τις επιλογές σου σε μικρές οικιακές συσκευές, στο allSmart. Παράλαβε τις αγορές σου σε ένα από τα 500+ συνεργαζόμενα πρατήρια και κέρδισε διπλούς πόντους επιβράβευσης.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης μιας φριτέζας αέρος (airfryer);
Σκέφτεσαι να αγοράσεις το νέο must have των οικιακών συσκευών για ένα πιο υγιεινό τρόπο μαγειρέματος στην καθημερινότητά σου; Εμείς σου προτείνουμε κάποια πλεονεκτήματα για τη χρήση μίας φριτέζας αέρος για να κάνεις την επιλογή σου!
- Ποιότητα μαγειρέματος: Είναι σημαντικό να γνωρίζεις ότι η φριτέζα αέρος χρησιμοποιεί λίγο ή καθόλου λάδι, επιτρέποντας τη μαγειρική τροφίμων με λιγότερες θερμίδες και λιγότερα λιπαρά σε σύγκριση με την παραδοσιακή μέθοδο του deep frying. Το αποτέλεσμα παραμένει τραγανό χωρίς επιπλέον βλαβερά λίπη. Ιδανικό για την προετοιμασία φαγητού παιδιών και ατόμων που ακολουθούν μία ειδική και πιο υγιεινή διατροφή.
- Εξοικονόμηση χρόνου: Η φριτέζα αέρος μπορεί να μαγειρέψει τα τρόφιμα πιο γρήγορα σε σύγκριση με το παραδοσιακό μαγείρεμα στο φούρνο ή στην κουζίνα ώστε να συμβαδίζει με τις υποχρεώσεις σου στην έντονη καθημερινότητα. Ο χρόνος προετοιμασίας φαγητού (μαζί με την προθέρμανση της συσκευής) είναι περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Ευκολία καθαρισμού: Οι περισσότερες φριτέζες αέρος διαθέτουν αποσπώμενα μέρη που είναι εύκολο να καθαριστούν, κάνοντας τον καθαρισμό μετά τη χρήση απλό και γρήγορο.
- Ποικιλία χρήσεων: Εκτός από το ψήσιμο, ορισμένες φριτέζες αέρος μπορούν επίσης να ψήσουν ποικιλία τροφίμων όπως είναι πατάτες, λαχανικά, κοτόπουλο ακόμη και ψάρι. Ανάλογα τις διατροφικές σου προτιμήσεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις το air fryer σου όπως θέλεις!
Αν οι παραπάνω λόγοι δεν είναι αρκετοί για την αγορά της φριτέζας αέρος, σκέψου ότι μπορείς να απολαύσεις τις τηγανητές πατάτες καλύτερες και υγιεινότερες! Δες τις επιλογές σου σε επώνυμες φριτέζες αέρος στο allsmart, κάνε τις αγορές σου και κέρδισε διπλούς πόντους εξαργύρωσης σε επόμενες αγορές ή καύσιμα στα συνεργαζόμενα πρατήριά μας.
Τι airfryer να αγοράσω;
Αν ψάχνεις για airfryer εμείς σου προτείνουμε κάποια κριτήρια για να κάνεις την καλύτερη επιλογή. Ουσιαστικά πρόκειται για προσωπική επιλογή με βάση τις ανάγκες σου και τις διατροφικές σου συνήθειες, αλλά μπορείς να ελέγξεις και τα παρακάτω:
- Λειτουργίες: Επίλεξε ένα μοντέλο με λειτουργίες και ρυθμίσεις που ταιριάζουν στους ρυθμούς της καθημερινότητάς σου αλλά και στις διατροφικές σου συνήθειες. Συνήθως, κάθε air fryer προσφέρει λειτουργίες ψησίματος και θέρμανσης τροφίμων ή περισσευμάτων.
- Ευκολία στη χρήση: Διάβασε προσεκτικά τις λειτουργίες που προσφέρει η συσκευή σου και δες αν ταιριάζουν στις προτιμήσεις και τις ανάγκες σου.
- Χωρητικότητα: Βασικό είναι επίσης να ελέγξεις τη χωρητικότητα του κάδου ανάλογα με τις μερίδες που θέλεις να παράγονται. Ορισμένες φριτέζες αέρος έχουν μικρή χωρητικότητα για μεμονωμένες μερίδες (1-2 μερίδες), ενώ άλλοι είναι μεγαλύτεροι για οικογενειακή χρήση (2-5 μερίδες).
- Ισχύς και Χρόνος Προετοιμασίας: Εξέταση την ισχύ του air fryer. Να θυμάσαι ότι όσο υψηλότερη είναι η ισχύς τόσο πιο γρήγορα θα πραγματοποιηθεί το ψήσιμο.
Με προθέρμανση περίπου 3 λεπτών, σου δίνουμε μερικά παραδείγματα χρονικής διάρκειας της προετοιμασίας φαγητού:
- Μπριζόλα κομμένη σε κομμάτια: 2-3 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Τηγανητές πατάτες: 4-6 λεπτά στους 200 βαθμούς
- Φτερούγες κοτόπουλου: 4-6 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Μπριζόλα ολόκληρη: 5-6 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Καθαρισμός: Εξίσου σημαντικό κριτήριο, είναι ο εύκολος καθαρισμός. Έλεγξε αν τα μέρη του air fryer είναι εύκολα αφαιρούμενα και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων για ευκολότερο καθαρισμό.
Ανακάλυψε την ιδανική φριτέζα αέρος για εσένα στο allSmart, κάνε τις αγορές σου και κέρδισε διπλούς πόντους εξαργύρωσης.
Ποια είναι η κατάλληλη φριτέζα αέρος για τις ανάγκες μου;
Αν ψάχνεις την κατάλληλη φριτέζα αέρος για τις ανάγκες σου, σου προτείνουμε να λάβεις υπόψη σου τα παρακάτω κριτήρια:
- Μέγεθος και χωρητικότητα: Δες τις επιλογές σου ανάλογα με τον χώρο αποθήκευσης και τοποθέτησης της συσκευής. Μέτρησε τον πάγκο της κουζίνας σου και δες αν η φριτέζα χωράει ώστε να μη γεμίζει τον χώρο και να σε εμπνέει για χρήση. Η χωρητικότητα του κάδου του airfryer είναι επίσης σημαντικό παράγοντας. Θα πρέπει να αναλογιστείς για πόσα άτομα θέλεις να προετοιμάσεις φαγητό. Υπάρχουν επιλογές για ατομικές μερίδες αλλά και μερίδες για οικογένεια 2-5 ατόμων.
- Εμφάνιση: Είναι σημαντικό να αγοράσεις μία συσκευή που ταιριάζει στο γούστο και την αισθητική της κουζίνας σου. Εκτός όμως από το χρώμα και το μέγεθος, είναι πολύ χρήσιμο να μπορείς να βλέπεις περιεχόμενο χωρίς να χρειάζεται να ανοίξεις τη φριτέζα. Επίλεξε λοιπόν μία φριτέζα αέρος με διαφανές παράθυρο και εσωτερικό φως.
- Εύκολος καθαρισμός: Εξίσου σημαντικό κριτήριο, είναι ο εύκολος καθαρισμός. Έλεγξε αν τα μέρη του air fryer είναι εύκολα αφαιρούμενα και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων για ευκολότερο καθαρισμό.
- Λειτουργίες και ρυθμίσεις: Εκτός από τις βασικές λειτουργίες ψησίματος, θέρμανσης φαγητού και απόψυξης, μπορείς να βρεις επιπλέον λειτουργίες που ταιριάζουν στις ανάγκες σου όπως είναι η φωνητική εντολή αλλά και η δυνατότητα άντλησης ιδεών για συνταγές!
- Χρόνος προετοιμασίας: Ο χρόνος προετοιμασίας φαγητού (μαζί με την προθέρμανση της συσκευής) είναι περίπου 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Όποιες κι αν είναι οι ανάγκες σου, σου προτείνουμε να επισκεφτείς την κατηγορία Μικρές Οικιακές Συσκευές του allSmart και επίλεξε τη φριτέζα αέρος που σου ταιριάζει.
Μην ξεχνάς! Με κάθε αγορά κερδίζεις διπλούς πόντους εξαργύρωσης για να τους χρησιμοποιήσεις σε κάθε συνεργαζόμενο πρατήριο για καύσιμα ή σε επόμενες online αγορές.
Παίζουν προσφορές σε φριτέζες αέρος (air fryers);
Φυσικά και παίζουν! Στο allSmart.gr θα βρεις μία μεγάλη ποικιλία σε επώνυμα brands air fryers σε μοναδικές προσφορές για να ξεδιπλώσεις το ταλέντο σου στη μαγειρική! Βρες τη δική σου φριτέζα αέρος, κάνε τις αγορές σου και κέρδισε διπλούς πόντους εξαργύρωσης.
Τι πρέπει να προσέξω κατά την αγορά μιας φριτέζας αέρος;
Πριν αγοράσεις μία φριτέζα αέρος θα πρέπει λάβεις υπόψη σου τις ανάγκες σου και ανάλογα με αυτές τα παρακάτω χαρακτηριστικά:
- Χωρητικότητα: Οι μικρές φριτέζες (2-3 λίτρα) είναι ιδανικές για μικρές οικογένειες, ενώ μεγαλύτερες (4-6 λίτρα) είναι καλύτερες για περισσότερα άτομα ή μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού.
- Ισχύς: Η υψηλή ισχύς (τουλάχιστον 1500W) εξασφαλίζει ταχύτερο και πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα.
- Ρυθμίσεις θερμοκρασίας και χρόνου: Ψάξε μοντέλα με ρυθμίσεις θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτη για μεγαλύτερη ευελιξία.
- Ευκολία καθαρισμού: Αυτό το κριτήριο είναι πολύ σημαντικό! Αποσπώμενα και αντικολλητικά μέρη διευκολύνουν τον καθαρισμό ιδιαίτερα αν υπάρχει η δυνατότητα πλυσίματος στο πλυντήριο πιάτων.
- Μέγεθος και σχεδιασμός: Τέλος έχει μεγάλη σημασία η φριτέζα αέρος να ταιριάζει στον χώρο της κουζίνας σου και έχει εργονομικό σχεδιασμό.
Ποια τρόφιμα είναι ιδανικά για μαγείρεμα σε φριτέζα αέρος;
Η φριτέζα αέρος είναι ιδανική για μαγείρεμα ποικιλίας τροφίμων με λιγότερο λάδι. Συγκεκριμένα, στο air fryer σου μπορείς να μαγειρέψεις:
- Πατάτες: Πατάτες τηγανητές, γλυκοπατάτες, τσιπς.
- Κρέας και πουλερικά: Κοτόπουλο (μπουτάκια, φτερούγες), χοιρινές μπριζόλες, μπέργκερ.
- Θαλασσινά: Γαρίδες, φιλέτα ψαριού, καλαμάρια.
- Λαχανικά: Μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, σπαράγγια.
- Σνακ: Σπρινγκ ρολς, κεφτεδάκια, τυροπιτάκια.
- Γλυκά: Ντόνατς, κρουασάν, σφολιάτες.
Πώς να καθαρίσω σωστά το air fryer μου;
Για να καθαρίσεις σωστά το air fryer σου, βεβαιώσου αρχικά ότι είναι αποσυνδεδεμένο από την πρίζα και έχει κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αφαίρεσε το καλάθι, τον δίσκο και άλλα αφαιρούμενα μέρη και πλύνε τα με ζεστό νερό και ήπιο σαπούνι - ή αν το επιτρέπει ο κατασκευαστής- τοποθέτησέ τα στο πλυντήριο πιάτων.
Τόσο για το εσωτερικό όσο και για το εξωτερικό μέρος της φριτέζας αέρος, χρησιμοποίησε ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι με λίγο σαπούνι.
Τέλος, αφού στεγώσου καλά όλα τα μέρη, επανατοποθέτησέ τα στην οικιακή συσκευή και αποθήκευσέ τη σε σκιερό μέρος χωρίς υγρασία.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της χρήσης του air fryer για την υγεία;
Η χρήση της φριτέζας αέρος έχει πολλά πλεονεκτήματα και συμβάλλει σε έναν πιο υγιή τρόπο ζωής.
- Μειωμένη Κατανάλωση Λαδιού: Το air fryer χρησιμοποιεί ελάχιστο έως καθόλου λάδι, μειώνοντας την πρόσληψη λιπαρών και θερμίδων, κάτι που είναι ευεργετικό για την καρδιαγγειακή υγεία και τον έλεγχο του βάρους.
- Λιγότερες Βλαβερές Ουσίες: Το μαγείρεμα με αέρα μειώνει τον κίνδυνο δημιουργίας βλαβερών ουσιών, όπως οι ακρυλαμίδες, που σχηματίζονται κατά το τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Διατήρηση Θρεπτικών Συστατικών: Το air fryer διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά στα τρόφιμα σε σύγκριση με το παραδοσιακό τηγάνισμα.
- Ευκολία Χρήσης: Η γρήγορη και εύκολη προετοιμασία υγιεινών γευμάτων ενθαρρύνει την κατανάλωση σπιτικού φαγητού αντί για έτοιμα και επεξεργασμένα τρόφιμα.
Ποια είναι η καλύτερη τεχνική για τον καθαρισμό των φριτέζων;
Ο καθαρισμός της φριτέζας σου γίνεται με πολύ εύκολο τρόπο! Η καλύτερη τεχνική για τον καθαρισμό των φριτέζων είναι:
- Αρχικά, άφησε το λάδι της φριτέζας να κρυώσει εντελώς πριν ξεκινήσεις τον καθαρισμό και μόλις κρυώσει το λάδι, στράγγιξέ το προσεκτικά από τη φριτέζα σε κατάλληλο δοχείο για απόρριψη ή ανακύκλωση. Ακολούθησε τις οδηγίες του κατασκευαστή για την ασφαλή αποστράγγιση του λαδιού.
- Στη συνέχεια, αφαίρεσε τα καλάθια της φριτέζας και οποιαδήποτε άλλα αφαιρούμενα μέρη, όπως τα θερμαντικά στοιχεία ή τα φίλτρα. Πλύνε αυτά τα μέρη ξεχωριστά χρησιμοποιώντας ζεστό σαπουνόνερο και ένα μη αποξεστικό σφουγγάρι ή πανί.
- Χρησιμοποίησε μια βούρτσα φριτέζας ή μια ξύστρα για να απομακρύνεις τυχόν υπολείμματα τροφίμων ή κολλημένα υπολείμματα από το εσωτερικό της φριτέζας και σκούπισε τυχόν βρωμιές που μπορεί να έχει η συσκευή εξωτερικά. Για επίμονα λίπη ή υπολείμματα, ανάμειξε ίση ποσότητα νερού και λευκού ξυδιού για να δημιουργήσεις ένα διάλυμα απολίπανσης.
- Αφού καθαρίσεις το εσωτερικό της φριτέζας, ξέπλυνε καλά με καθαρό νερό για να απομακρύνεις τυχόν υπολείμματα σαπουνιού ή ξιδιού.
- Στέγνωμα τη συσκευή εντελώς στον αέρα ή χρησιμοποίησε μια καθαρή πετσέτα για να τη στεγνώσεις καλά. Μόλις στεγνώσει, συναρμολόγησε ξανά τη φριτέζα, διασφαλίζοντας ότι όλα τα μέρη είναι σωστά στη θέση τους, αποθήκευσέ τη και προετοιμάσέ τη για την επόμενη χρήση!
Βρες ό,τι ψάχνεις για την κουζίνα σου στο allSmart, κάνε τις αγορές σου και κέρδισε διπλούς πόντους επιβράβευσης.
Πώς μπορώ να συντηρήσω την φριτέζα μου;
Αν θέλεις να συντηρήσεις τη φριτέζα σου σαν καινούργια, σου προτείνουμε τους παρακάτω τρόπους:
- Τακτικός καθαρισμός: Καθάρισε καλά τη φριτέζα μετά από κάθε χρήση για να απομακρύνεις τα υπολείμματα τροφίμων και λαδιού και τη συσσώρευση λίπους.
- Συχνό φιλτράρισμα του λαδιού: Χρησιμοποίησε ένα σύστημα φιλτραρίσματος λαδιού φριτέζας ή χαρτιά φίλτρου για να απομακρύνεις σωματίδια τροφίμων και ακαθαρσίες από το λάδι.
- Παρακολούθηση της στάθμης του λαδιού: Έλεγχε τακτικά τη στάθμη του λαδιού και συμπλήρωνε το λάδι ανάλογα με τις ανάγκες.
- Αντικατάσταση λαδιού όταν χρειάζεται: Παρακολούθησε την ποιότητα του λαδιού της φριτέζας και αντικατάστησέ το όταν γίνεται σκούρο, παχύρρευστο ή έχει άσχημη οσμή.
- Ελέγχος της θερμοκρασίας: Χρησιμοποίησε ένα θερμόμετρο για να ελέγχεις περιοδικά την ακρίβεια των ρυθμίσεων θερμοκρασίας της φριτέζας. Είναι σημαντικό το λάδι που χρησιμοποιείται να μην υπερθερμαίνεται και να μην καίγεται.
- Διατήρηση του κατάλληλου εξαερισμού: Εξασφάλισε επαρκή εξαερισμό στο χώρο όπου βρίσκεται η φριτέζα για να αποτρέψεις τη συσσώρευση θερμότητας, ατμού και λίπους.
- Σωστή αποθήκευση: Αποθήκευσε τη φριτέζα σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από άμεσο ηλιακό φως και υγρασία. Επίσης, ακουλούθησε τις οδηγίες και τις κατευθύνσεις του κατασκευαστή για τη λειτουργία, τον καθαρισμό και τη συντήρηση της φριτέζας.
Ανακάλυψε όλες τις φριτέζες και άλλες μικρές οικιακές συσκευές από επώνυμους κατασκευαστές στο allSmart! Κάνε τις αγορές σου και κέρδισε διπλούς πόντους εξαργύρωσης.
Ποια είναι η συχνότητα αλλαγής του λαδιού στις φριτέζες;
Καλό είναι να χρησιμοποιείς κάθε φορά νέο λάδι για να αποφύγεις τυχόν οσμές. Ωστόσο για λόγους οικονομίας, η συχνότητα αλλαγής του λαδιού στις φριτέζες εξαρτάται από:
- Σύντομος έλεγχος: Πρόσεξε την ποιότητα του λαδιού της φριτέζας παρατηρώντας την εμφάνιση, τη μυρωδιά και τη γεύση του.
- Συχνότητα χρήσης: Εάν χρησιμοποιείς τη φριτέζα συχνά, χρειάζεται να αλλάζεις το λάδι πιο συχνά για να διατηρήσεις τη βέλτιστη ποιότητα τηγανίσματος.
- Τύπος φαγητού: Ορισμένα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν ταχύτερη υποβάθμιση του λαδιού λόγω της απελευθέρωσης σωματιδίων στο λάδι. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία ή όξινα συστατικά μπορούν επίσης να υποβαθμίσουν το λάδι πιο γρήγορα.
- Ποιότητα λαδιού: Η χρήση υψηλής ποιότητας λαδιού τηγανίσματος / ψησίματος μπορεί να βοηθήσει στην παράταση της διάρκειας ζωής του λαδιού.
- Συχνότητα φιλτραρίσματος: Το τακτικό φιλτράρισμα του λαδιού τηγανίσματος για την απομάκρυνση των σωματιδίων τροφίμων και των ακαθαρσιών μπορεί να βοηθήσει στην παράταση της διάρκειας ζωής του και στη διατήρηση της ποιότητας τηγανίσματος.
Για φριτέζες αέρος ή λαδιού, επισκέψου το allSmart για να δεις όλες τις επιλογές σου σε επώνυμα προϊόντα με εγγύηση ποιότητας - τιμής. Εξασφάλισε διπλούς πόντους με κάθε αγορά και δυνατότητα πληρωμής σε έως 12 άτοκες δόσεις!
Ποια είναι η κατάλληλη θερμοκρασία για το μαγείρεμα στις φριτέζες;
Η κατάλληλη θερμοκρασία για το μαγείρεμα στις φριτέζες εξαρτάται από το είδος φαγητού:
- Τηγανητές πατάτες: Για το τηγάνισμα πατάτας, όπως τηγανιτές πατάτες ή πατατοκεφτέδες, προθέρμανε τη φριτέζα στους 160-190°C.
- Κοτόπουλο και άλλα πουλερικά: Για το «τηγάνισμα» κοτόπουλου, προθέρμανε τη φριτέζα περίπου στους 180-190°C.
- Ψάρια και θαλασσινά: Προθέρμανε τη φριτέζα στους 180-190°C για το «τηγάνισμα» φιλέτων ψαριών, γαρίδων ή άλλων θαλασσινών.
- Παναρισμένα τρόφιμα: Όταν τηγανίζεις παναρισμένα τρόφιμα, όπως κοτόπουλο ή ροδέλες κρεμμυδιού, στόχευσε σε θερμοκρασία φριτέζας περίπου 180-190°C.
- Λαχανικά: Για το τηγάνισμα λαχανικών, όπως φέτες κολοκυθιού ή πέταλα κρεμμυδιού, προθέρμανε τη φριτέζα περίπου στους 160-190°C.
- Ντόνατς και γλυκά: Αν φτιάχνεις ντόνατς, churros ή άλλα γλυκίσματα στη φριτέζα αέρος σου, επιδίωξε μια θερμοκρασία φριτέζας περίπου 180-190°C.
Δημιούργησε κάτι διαφορετικό κάθε μέρα με τη φριτέζα αέρος σου! Ανακάλυψε ένα εύρος προϊόντων και brands για την κουζίνα στο allSmart και κέρδισε διπλούς πόντους επιβράβευσης για να τους εξαργυρώσεις σε επόμενες αγορές ή/και καύσιμα!
Ποια είναι η σωστή διαδικασία για την αποφυγή της οσμής λαδιού στις φριτέζες;
Η σωστή διαδικασία για την αποφυγή της οσμής λαδιού στις φριτέζες είναι:
- Συχνός καθαρισμός: Καθάρισε τακτικά τη φριτέζα για να απομακρύνεις υπολείμματα που μπορεί να συμβάλλουν στις οσμές.
- Φιλτράρισμα λαδιού: Το φιλτράρισμα του λαδιού συμβάλλει στη διατήρηση της ποιότητας και της φρεσκάδας του, μειώνοντας την πιθανότητα ανάπτυξης δυσάρεστων οσμών.
- Παρακολούθηση θερμοκρασίας: Απόφυγε την υπερθέρμανση του λαδιού, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει τη διάσπασή του και την παραγωγή έντονων οσμών.
- Χρήση φρέσκου λαδιού: Αντικατάστησε τακτικά το λάδι στη φριτέζα με φρέσκο λάδι, για την αποφυγή δυσάρεστων οσμών.
- Εξαερισμός: Βεβαιώσου ότι ο χώρος που βρίσκεται η φριτέζα αερίζεται επαρκώς κατά κύριο λόγο από απορροφητηρα.
- Αποφυγή ανάμειξης γεύσεων: Απόφυγε το τηγάνισμα έντονα αρωματισμένων ή αρωματικών συστατικών στο ίδιο λάδι, καθώς οι οσμές τους μπορεί να μεταφερθούν από το φαγητό στο λάδι.
- Άμεσος καθαρισμός: Καθάρισε αμέσως μετά τη χρήση τυχόν διαρροές ή πιτσιλιές γύρω από τη φριτέζα για να αποφύγεις την πρόκληση παρατεταμένων οσμών.
Pro Tip: Για να έχεις ένα νόστιμο και υγιεινό αποτέλεσμα, μπορείς να μειώσεις την κατανάλωση λαδιού χρησιμοποιώντας μία φριτέζα αέρος!
Αν θέλεις φριτέζα αέρος ή λαδιού και πολυμάγειρες, δες τις επιλογές σου στο allSmart! Κάνε το καθημερινό σου μαγείρεμα πιο ενδιαφέρον.
Με κάθε αγορά από το online κατάστημα, κερδίζεις διπλούς πόντους εξαργύρωσης σε επόμενες αγορές ή καύσιμα σε συνεργαζόμενα πρατήρια.